冬虫夏草冻干机的使用需要遵循一定的步骤和注意事项，以确保干燥过程的有效性和产品质量。以下是一些基本的使用方法：
1、准备阶段：
检查冬虫夏草鲜料，确保其已清洗干净并均匀放置在冻干机的物料盘上。确保仓门和各个阀门均已关好，以防止在冻干过程中发生泄漏。
2、预冻阶段：
将物料盘放置在预冻架上，然后将预冻架放入冷阱中，盖上保温盖。预冻温度通常为零下15℃至零下30℃，冷冻时间3至5小时左右，直至冬虫夏草温度降至-40℃以下。
3、冻干阶段：
取出预冻好的物料盘，迅速放置在干燥架上，并将干燥架放置于冷阱上方。罩上有机玻璃罩，并确保玻璃罩下端由“O”形密封圈全接触，以防止漏气。启动冻干机，使冷阱温度保持在-40℃，同时关闭放气阀，启动真空泵，使干燥仓内形成真空环境。观察显示屏上的真空度，直至达到2Pa以下。冻干过程持续一定时间（如24小时），期间注意观察冬虫夏草是否全干燥。
4、后处理阶段：
冻干结束后，按“真空”键停止运转真空泵，并打开放气阀进行放气，大约持续十分钟。打开玻璃罩，取出干燥架和物料盘。对冻干机进行化霜处理，将出水口软管放置在不漏水的容器内接水，待冷阱冰融化流出。
5、工艺参数调整：
根据冬虫夏草的具体特性和冻干机的性能，可能需要调整工艺曲线和参数，如最终温度、干燥时间、真空度等。
在整个冻干过程中，应严格遵循虫草冻干机的操作指南和工艺要求，以确保虫草冻干的质量和效果。操作人员应具备相应的专业知识和技能，以确保冻干过程的安全性和稳定性。冻干后的冬虫夏草应及时包装保藏，以防受潮或变质。
需要注意的是，不同型号的冬虫夏草冻干机可能具有不同的操作方法和工艺参数，因此在具体使用时应根据设备的使用说明书进行操作。此外，由于冬虫夏草是一种高价值的中药材，其干燥过程需要严格控制条件以保证产品质量和药效，因此建议在专业人员的指导下进行操作。
