2020年1月12日冻干研讨会上海站预告

会议安排12日

9:00-9:15

会议致辞

9:15-10:30

冻干原理                      

• 冻干的基本概念：物质的形态、预冻过程形态变化、升华解析过程形态的变化。
• 与冻干相关的物理量：温度、真空度、热量。与冻干相关制品的属性:生物属性，化学属性，物理属性。
• 与冻干相关的过程:预冻、升华、解析、凝华、液化、沸腾。
• 物质在冻干过程发生的物理方面化学方面及生物特性方面变化。如冷冻过程蛋白聚集、冷冻浓缩过程PH变化，干燥脱水生物活性变化等等。
• 物质溶液配方优化模型。
• 冷冻干燥动态模型。
• 研发、小试中试、生产冻干工艺分析。

10:30-10:45

中场休息

10:45-12:45

冻干保护剂保护机制

• 玻璃态机制
• 水合机制
• PH值稳定机制
• 冰界面应力机制
• 冰晶机械损伤机制
• 胞内失水机制
• 氢键保护机制
• 仓储保护机制

12:45-13:45

午餐及休息时间

13:45-15:45

冻干配方设计开发

• 单因素法
• 多因素法（正交分解法，响应曲面法）
• 保护剂类别
• 赋型剂类别
• 各类保护剂保护作用分析
• 各类赋型剂分析
• 不同保护剂联用产生的作用
• 如何优化筛选溶液的配方
• 科学的使用统计软件进行配方筛选实验   

15:45-15:55

休息

15:55-16:55

冻干曲线机理

• 预冻工艺：预冻常见方法及退火实验
• 升华工艺控制方法：精确控制热量、保护制品
• 解析阶段的任务：除结合水吸附水、充分结晶防止潮解、低温出仓或者高温出仓等等

16:55-17:00

中场休息

17:00-18:30

如何设优化冻干曲线

• 如何判断预冻结束
• 预冻温度合理优化
• 预冻速率合理优化
• 预冻保持时间的合理优化
• 升华科学的优化模型
• 升华结束判断
• 解析优化方法
• 解析结束判定            

18:30-19:30

冻干工艺与设备的关联

• 拟合能力分析
• 一致性分析
• 可重现性分析

4.设备选型

19：30

会议结束