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食品冻干机

型号:LYO-100F

产品时间:2019-09-04

简要描述:

LYO-100F食品冻干机是针对蔬菜类、水果类、肉禽类、水产品类、方便食品类、饮料类、调味料类、保健食品类、茶花类、食品工业原料类及其他制品等20多类食品的冷冻干燥,冻干后其产品符合天然、营养、携带方便、食用方便的要求。

详细介绍

LYO-100F食品冻干机是针对蔬菜类、水果类、肉禽类、水产品类、方便食品类、饮料类、调味料类、保健食品类、茶花类、食品工业原料类及其他制品等20多类食品的冷冻干燥,冻干后其产品符合天然、营养、携带方便、食用方便的要求。

LYO-100F食品冻干机功能:

1、系统升温采用*辐射式加热方式,具有升温速度快,升温均匀,物料受热均匀等特点。

2、速冻与干燥是分开的,能连续化的生产。物料采用空中轨道小车方式包括物料的前处理-速冻库-干燥箱-包装处理。

3、真空是采用组合式的真空系统,真空泵加罗茨泵,具有真空自动调节功能,抽速大,真空度高,可以提高冻干效率。真空系统具有真空防护装置,设置防返油隔离装置。

4、加热控温循环系统采用智能PID控温技术,具有温度控制精准,温度均匀,节能等特点。

5、冻干控制系统采用智能化的触摸屏操作控制,可以实时在线显示各部件的运行状态,系统的冻干过程及曲线,数据记录,冻干程序记录,故障报警灯。系统可以与电脑,手机等进行远程监控(选配)。

6、冻干箱全部采用进口优质不锈钢304制造,内表面抛光精度高,卫生级别高,满足食品制药的卫生标准。

7、冷阱系统特殊设计,可以设计小于等于-60℃冷阱温度。

8、真空系统除了高效抽真空外,可以分离油水,有效回收食品中的油。

9、特殊的冷阱化霜设计,高效除霜,安全可靠。

10、专业的气体导流设计及控制技术,捕水能力强,干燥效率高。

11、非标定制化设计,可以满足细分行业或者方向的冻干需求。

12、控制系统可保存多组工艺配方,手动模式可在干燥过程中对工艺进行实时调整,提高工艺优化率。自动模式可以进行批量连续生产。

食品冻干机性能参数

参数

单位unit

型号 Model

有效板层面积

 

LYO-50F

LYO-75F

LYO-100F

LYO-125F

LYO-150F

LYO-200F

最大凝冰量

 

Kg/B

1000

1500

2000

2500

3000

4000

筒体直径

 

mm

2200

2200

2200

2600

2600

2600

筒体长度

mm

7570

9770

11620

13000

13580

16100

板层尺寸(宽*长)

mm

540*3280

540*4880

540*6680

 

540*6520

580*7120

580*9720

料盘尺寸(宽*长)

 

mm

774*510

774*510

774*510

774*510

850*550

774*550

料盘数量

No

64*2

64*3

64*4

80*4

80*4

80*6

板层间距

mm

76

板层数量

NO

17*2

17*2

17*2

21*2

21*2

21*2

板层温度范围

室温-120℃

 

板层温差

±3℃

冷阱最低温度

≤-60℃

极限真空度

 

Pa

15Pa

冷却水量:≤30℃,0.15-0.2Mpa

 

M³/h

34+6

45+8

52+10

82+12

90+15

106+20

蒸汽消耗量:0.2-0.3Mpa

 

L/h

200

280

400

480

590

780

压缩空气量:0.6-1.0Mpa

I/min

0.45

除霜水量:

M³/b

0.18

0.27

0.36

0.45

0.53

0.71

安装功率:400V,3P,50HZ(±5%)

Kw

75+12

100+19

160+23

195+30

270+36

315+45

外形尺寸(长*宽*高)

mm

7600*9100*5000

9800*7000*5000

12000*4700*5000

13000*5000*5500

13600*5000*5500

16100*6000*5500

 

详见:设备配置详单

安全:

★各个设施独立过流保护                    ★各个设施独立超载保护

★条件满足允许各个设施运行                ★加热超温防护

★产品冻干过程真空防护                    ★真空泵防护

★系统逻辑互锁                  ★符合GMP规范

服务:

★质保1年                               ★操作安装培训1 次

★冻干工艺培训1次                         ★样品冻干工艺优化1次(寄送样品)

★产品终生维护(收取相应费用)             ★产品升级服务(收取相应费用)

★运输( 不含卸货、拆箱、搬运指定安放地及设备隔离水电气管路施工)

型号举例:LYO-200F:LYO代表生产型冻干机,200代表冻干面积,F代表是食品型;

 


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